اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}

فراخ مشويه بالخلطة الهنديه





فراخ مشويه بالخلطة الهنديه
================

المقادير
=====
دجاجة واحدة مغسولة ومتنظفة بالدقيق والملح والليمون
قنينة زجاجية نضع فيها حوالي كوب ماء

التتبيلة
====
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ( خل مع ليمون)
ملح
كركم
جرام مسالا
كزبرة
زنجبيل
شطة مجروشة
ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة اكل تمرهندي ( الصبار )
تشكيلة من الخضار من اللي انتي بتحبيها ( انا استعملت البصل مع شرائح البطاطس )

الطريقة
=====
نضع الدجاجة في التتبيلة لمدة ساعتين او من قبل ليلة
ناتي بصينية الفرن ونضع فيها ورق ونضع في الوسط القنينة المملوؤة بالماء ونضع الدجاجة فوق القنينة ونوزع البصل مع البطاطس مع صوص التتبيلة وتوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة لمدة ساعة وتقدم مع الرز وبالف هنااااااا وشفااااااااا.
مرسلة بواسطة Princess_flower
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)